Cell, Human Body and Nutrition Basics

जीव विज्ञान की मूल बातें: कोशिका, मानव शरीर और पोषण

कोशिका

• कोशिका जीवन की मूल इकाई है (खोज: रॉबर्ट हुक, 1665)।
• माइटोकॉन्ड्रिया – कोशिका का पावरहाउस।
• राइबोसोम – प्रोटीन संश्लेषण; केंद्रक – नियंत्रण केंद्र (DNA)।
• लाइसोसोम – "आत्मघाती थैली"। पादप कोशिका में कोशिका भित्ति और हरितलवक भी होते हैं।

मानव शरीर

• सबसे बड़ी ग्रंथि: यकृत; सबसे बड़ा अंग: त्वचा; सबसे छोटी हड्डी: स्टेपीज़ (कान)।
• वयस्क में 206 हड्डियाँ; सामान्य तापमान ≈ 37°C।
• RBC ऑक्सीजन ले जाती हैं, WBC संक्रमण से लड़ती हैं, प्लेटलेट्स रक्त थक्का जमाती हैं।
• सर्वदाता: O−; सर्वग्राही: AB+।

विटामिन और कमी से रोग

• A – रतौंधी; B1 – बेरी-बेरी; C – स्कर्वी; D – रिकेट्स; K – रक्त न जमना।

उदाहरण से समझें

कोशिका को एक रेलवे स्टेशन समझिए। केंद्रक स्टेशन मास्टर का दफ़्तर है जहाँ नियम पुस्तिका (DNA) रखी है। माइटोकॉन्ड्रिया बिजली घर हैं जो सबको ऊर्जा देते हैं। राइबोसोम कारखाने हैं जो पुर्ज़े (प्रोटीन) बनाते हैं। कोशिका झिल्ली टिकट गेट है। शरीर में रक्त रेल नेटवर्क है: RBC मालगाड़ियाँ जो ऑक्सीजन ढोती हैं, WBC आरपीएफ के जवान, और प्लेटलेट्स टूटी पटरी जोड़ने वाली मरम्मत टीम।