पदार्थ, मिश्रण और पृथक्करण

शुरुआत दो प्रश्नों से करें

साफ दिखने वाला द्रव शुद्ध जल, चीनी का विलयन या कोई अन्य पदार्थ हो सकता है। केवल साफ दिखने से रसायन-विज्ञान के उपयोगी प्रश्नों का उत्तर नहीं मिलता: यह किन पदार्थों से बना है? कौन-सा गुण इसके घटकों को अलग करने में काम आएगा?

इस पाठ में आप पदार्थ का दो अलग आधारों पर वर्गीकरण करेंगे, कण-मॉडल से भौतिक परिवर्तन समझाएँगे और लक्ष्य तथा उपलब्ध गुण-अंतर के अनुसार पृथक्करण चुनेंगे। सामान्य पढ़ने और सरल गिनती का ज्ञान पर्याप्त है। वैकल्पिक प्रतिशत वाला भाग पाँच जाँच-प्रश्नों या मॉड्यूल के पुनरावलोकन के लिए जरूरी नहीं है।

हम विवरण और चित्रों से तर्क करेंगे। अज्ञात पदार्थों को चखें नहीं, सीधे सूँघें नहीं, गर्म या मिश्रित न करें; बताए उपकरण न बनाएँ और रासायनिक प्रक्रियाएँ न करें। परिचित नाम होने से कोई अज्ञात नमूना सुरक्षित नहीं हो जाता।

1. अवस्था और संघटन अलग प्रश्न हैं

पदार्थ में द्रव्यमान होता है और वह स्थान घेरता है। सरल कण-मॉडल में पदार्थ बहुत छोटे कणों से बना होता है, जिनके बीच स्थान और पारस्परिक आकर्षण होते हैं। उपयोगी कण परमाणु, अणु या आयन हो सकता है; अगले पाठ में इन शब्दों को विस्तार से समझेंगे। धूल का एक कण केवल एक परमाणु नहीं है।

बताई दशाओं में ठोस का सामान्यतः निश्चित आकार और आयतन होता है। द्रव का आयतन निश्चित रहता है, पर वह पात्र का आकार लेता है। गैस उपलब्ध पात्र में फैल जाती है। ठोस और द्रव गैसों की तुलना में बहुत कम संपीड्य होते हैं; यह कहना सही नहीं कि उन्हें बिल्कुल संपीडित नहीं किया जा सकता। ठोस में कण स्थानों के आसपास कंपन करते हैं। द्रव में वे एक-दूसरे के पास से आगे बढ़ सकते हैं; गैस में वे अपेक्षाकृत बड़े खाली स्थानों में चलते हैं। व्यवस्था और गति बदलने के लिए हर कण का फूलना जरूरी नहीं है।

दूसरा प्रश्न संघटन का है:

• शुद्ध पदार्थ एक ही रासायनिक पदार्थ है। वह तत्व या यौगिक हो सकता है। यहाँ 'शुद्ध' का अर्थ स्वास्थ्यकर, प्राकृतिक या सुरक्षित नहीं है।
• तत्व में एक ही तत्व के परमाणु होते हैं। ऑक्सीजन के परमाणु O₂ के रूप में जोड़ों में जुड़े हों, तब भी वह तत्व है।
• यौगिक में अलग तत्व निश्चित संघटन में रासायनिक रूप से जुड़े होते हैं। जल यौगिक है: H₂O बताता है कि जल के एक अणु में हर ऑक्सीजन परमाणु के लिए दो हाइड्रोजन परमाणु हैं।
• मिश्रण में दो या अधिक पदार्थ साथ होते हैं। उसका संघटन बदल सकता है। केवल मिलाने से सभी घटकों की कोई नई एकल रासायनिक पहचान नहीं बन जाती।

सूत्र में अलग अक्षर होने से यौगिक मिश्रण नहीं बन जाता। मिश्रण में तत्वों के साथ यौगिक भी हो सकते हैं। कुछ यौगिक अलग-अलग अणुओं के बजाय विस्तृत आयनिक संरचनाएँ बनाते हैं; अगले पाठ में यह अंतर समझेंगे।

हल सहित उदाहरण CF01-A: दोनों आधारों पर वर्गीकरण

विवरण में शुद्धता के बारे में जरूरी जानकारी जानबूझकर दी गई है।

• शुद्ध बर्फ: ठोस; शुद्ध यौगिक। यह जल ही है।
• शुद्ध ऑक्सीजन गैस: गैस; तत्व। O₂ के दोनों परमाणु एक ही तत्व के हैं।
• चीनी का साफ विलयन: द्रव; मिश्रण। चीनी और जल साथ हैं, भले अलग घटक दिखाई न दें।
• जल में परिक्षिप्त रेत: ठोस और द्रव घटकों वाला विषमांगी मिश्रण। हर मिश्रण को जबरन केवल एक भौतिक अवस्था का नाम न दें।

चित्र CF1-V01. दो प्रश्न, दो अलग नाम

अवस्था का स्तंभ संघटन से अलग पढ़ें। कण-प्रतीकों के लिए संकेत-कुंजी जरूरी है; केवल रंग से तत्व की पहचान या शुद्धता का प्रमाण नहीं मिलता।

2. अवस्था बदलने पर पदार्थ वही रह सकता है

भौतिक परिवर्तन में अवस्था, आकार, माप या व्यवस्था जैसे गुण बदलते हैं, जबकि रासायनिक पदार्थ वही रहता है। रासायनिक परिवर्तन में अलग पदार्थ बनते हैं। परिवर्तन को आसानी से उलट पाना इसकी परिभाषा नहीं है: किसी चादर के बहुत छोटे टुकड़े जोड़ना कठिन हो सकता है, फिर भी केवल काटने से नया पदार्थ नहीं बनता। चौथे पाठ में अभिक्रिया के साक्ष्य समझेंगे।

हल सहित उदाहरण CF01-E: बर्फ से जल

चित्र CF1-V02. प्रतिनिधि कण-मॉडल, मापानुसार नहीं

बर्फ: ↔ स्थान के आसपास कंपन बताता है। हर [H₂O] एक अपरिवर्तित जल-समूह है।

[H₂O]↔   [H₂O]↔   [H₂O]↔
[H₂O]↔   [H₂O]↔   [H₂O]↔

द्रव जल: तीर संभावित गति बताते हैं; छह समूह कम क्रमबद्ध हैं।

       [H₂O]→        [H₂O]↗
[H₂O]↙       [H₂O]↓
      [H₂O]→   [H₂O]↗

संकेत-कुंजी: H हाइड्रोजन और O ऑक्सीजन है; हर नामयुक्त समूह में दो H और एक O परमाणु हैं। दोनों भाग वही छह जल-समूह दर्शाते हैं, वास्तविक पात्र के सभी अणु नहीं। बर्फ में वे स्थानों के आसपास कंपन करते हैं; द्रव में एक-दूसरे के पास से आगे बढ़ सकते हैं।

आगे पढ़ने से पहले रुकें: दूसरे भाग में बड़े H₂O समूह दिखने चाहिए, अलग H और O परमाणु, या अलग व्यवस्था में वही H₂O समूह?

उत्तर: वही H₂O समूह। पदार्थ जल ही रहता है, इसलिए यह भौतिक परिवर्तन है और नमूना यौगिक ही रहता है। H₂O समूहों की जगह अलग H और O परमाणु दिखाना किसी दूसरी प्रक्रिया का मॉडल होगा, पिघलने का नहीं। चित्र मापानुसार नहीं है और पदार्थ के बहुत छोटे भाग का प्रतिनिधित्व करता है। इससे यह अर्थ नहीं निकलता कि ठोस के कण स्थिर हैं या हर पदार्थ पिघलने पर फैलता है; जल ही ऐसी व्यापक धारणा से बचने का महत्वपूर्ण कारण है।

3. समान दिखना उपयोगी साक्ष्य है, शुद्धता का प्रमाण नहीं

समांगी मिश्रण का संघटन विचार किए जा रहे क्षेत्र में समान होता है। नमक या चीनी का विलयन परिचित उदाहरण है। विषमांगी मिश्रण का संघटन उपयुक्त पैमाने पर एकसमान नहीं होता, जैसे दिखाई देने वाला रेत-जल मिश्रण।

विलयन में विलेय, विलायक में घुला होता है। सरल चीनी-जल विलयन में चीनी विलेय और जल विलायक है। घुले कण सामान्य रूप से रखने पर नीचे नहीं बैठते और साधारण फिल्टर पेपर से गुजर जाते हैं। घुलने का अर्थ विलेय का गायब हो जाना नहीं है। विलेयता किसी निश्चित विलेय की वह अधिकतम मात्रा है, जो विलायक की बताई मात्रा में निर्धारित दशाओं में घुल सकती है; इनमें तापमान और जहाँ प्रासंगिक हो, दाब भी शामिल है। यह चम्मच भर पदार्थ के घुलने की गति नहीं है। अधिक सांद्र विलयन में बताए गए विलयन या विलायक की मात्रा की तुलना में अधिक विलेय होता है; तुलना का आधार हमेशा स्पष्ट करें।

निलंबन में परिक्षिप्त कण इतने बड़े होते हैं कि मिश्रण विषमांगी होता है। यहाँ के सरल उदाहरणों में वे रखने पर बैठते हैं और साधारण फिल्टर पेपर में रुक सकते हैं। बहुत महीन निलंबित कणों को बैठने में अधिक समय या अलग पृथक्करण की जरूरत हो सकती है; इसलिए प्रेक्षण की दशाएँ महत्वपूर्ण हैं।

कोलॉइड में भी कोई पदार्थ एक माध्यम में परिक्षिप्त होता है। वह आँख से एकसमान दिख सकता है, पर छोटे कणों के पैमाने पर विषमांगी होता है। उसके परिक्षिप्त कण वास्तविक विलयन के कणों और हमारे मोटे निलंबन-कणों के बीच के आकार के होते हैं। सामान्यतः वे साधारण रूप से रखने पर परिक्षिप्त बने रहते हैं, साधारण फिल्टर पेपर से गुजरते हैं और इतना प्रकाश प्रकीर्णित करते हैं कि किरण का मार्ग दिखाई दे सकता है। कोलॉइड के संदर्भ में इस दिखाई देने वाले प्रकीर्णन को टिंडल प्रभाव कहते हैं। निलंबन भी प्रकाश का प्रकीर्णन कर सकता है। पेपर फिल्टर से गुजरना किसी नमूने को विलयन या शुद्ध पदार्थ नहीं बना देता।

हल सहित उदाहरण CF01-C: प्रेक्षणों को साथ जोड़ें

S, T और U ज्ञात मिश्रण हैं, जिनकी तुलना स्कूल के आदर्शीकृत मॉडल में की जा रही है। रखने की अवधि दस मिनट है और फिल्टर साधारण फिल्टर पेपर है।

• S: नीचे नहीं बैठता; पेपर से गुजरता है; बताए प्रकाश-परीक्षण में किरण का मार्ग नहीं दिखता
• T: दस मिनट के भीतर तलछट दिखता है; पेपर में रुकता है
• U: अवधि भर परिक्षिप्त रहता है; पेपर से गुजरता है; प्रकाश-पथ दिखता है

इस दी हुई तुलना में S विलयन, T निलंबन और U कोलॉइड के अनुरूप हैं। S के मिश्रण होने की शर्त हटा दें, तो उसके प्रेक्षण किसी शुद्ध द्रव के भी हो सकते हैं। केवल प्रकीर्णन से कोलॉइड और निलंबन अलग नहीं पहचाने जाएँगे। दस मिनट में न बैठना कोलॉइड की पहचान का सार्वभौमिक प्रमाण नहीं है। वास्तविक नमूना अस्पष्ट हो, तो उपयुक्त कण-आकार मापन जैसे और साक्ष्य चाहिए।

चित्र CF1-V03. ज्ञात मिश्रण: साक्ष्य साथ जोड़ें

मिश्रण होने की दी शर्त और सभी प्रेक्षण महत्वपूर्ण हैं। केवल प्रकीर्णन कोलॉइड की अनूठी पहचान नहीं है।

4. गुण और लक्ष्य से पृथक्करण चुनें

क्रम से तीन प्रश्न पूछें: कौन-से घटक हैं? किस गुण में अंतर है? कौन-सा घटक वापस चाहिए? विधि उस अंतर का उपयोग करे; यह न मान लें कि कोई रासायनिक अभिक्रिया मिश्रण को अलग कर देगी।

ये मुख्य निर्णय समझें:

• निस्यंदन / filtration: अवरोध उपयुक्त अविलेय कण रोकता है और द्रव गुजरता है। रुका पदार्थ अवशेष और निकलने वाला द्रव निस्यंद है। साधारण फिल्टर पेपर घुले नमक या चीनी को नहीं हटाता।
• वाष्पीकरण / evaporation: विलायक वाष्प अवस्था में जाता है और अवाष्पशील विलेय पीछे रह सकता है। साधारण खुले वाष्पीकरण में विलायक इकट्ठा नहीं होता। बिना उबाले भी वाष्पीकरण हो सकता है।
• क्रिस्टलीकरण / crystallisation: बताई दशाएँ बदलने पर विलेयता बदलती है और वांछित ठोस विलयन से क्रिस्टल बनाता है। अलग व्यवहार वाली अशुद्धियों से उसे अलग करने में यह उपयोगी हो सकता है। इससे पूर्ण शुद्धता की गारंटी नहीं मिलती; यहाँ क्रिस्टलीकरण की गणना जरूरी नहीं है।
• आसवन / distillation: उपयुक्त घटक वाष्प में जाता है, उसका संघनन होता है और उसे इकट्ठा किया जाता है। अवाष्पशील विलेय वाले जल के विलयन में इससे जल अलग इकट्ठा किया जा सकता है। द्रव-मिश्रण के लिए उपयुक्तता उसके गुणों पर निर्भर है; सभी द्रव समान आसानी से अलग होते हैं, ऐसा न मानें।
• पृथक्करण कीप का सिद्धांत: अमिश्रणीय द्रव बताई दशाओं में अलग परतें बनाते हैं। वर्णित उपकरण उन परतों को अलग कर सकता है। कौन-सी परत नीचे होगी, इसमें घनत्व उपयोगी है; केवल घनत्व-अंतर से आपस में मिश्रणीय द्रवों में परतें नहीं बन जातीं।

हल सहित उदाहरण CF01-B: घटक वापस पाने का लक्ष्य बदलें

वर्णित प्रयोगशाला नमूने में मोटी अविलेय रेत, घुला सोडियम क्लोराइड और जल हैं। रेत साधारण फिल्टर पेपर में रुकती है।

चरण 1: निस्यंदन से रेत अवशेष के रूप में अलग होती है। घुला नमक निस्यंद में जल के साथ रहता है। फिल्टर घुला नमक भी रोक लेता है, यह दावा पहली जाँच में ही गलत हो जाता है।

लक्ष्य A, नमक वापस पाना: यदि नमक बताई दशाओं में अवाष्पशील और स्थिर है, तो वाष्पीकरण उसे पीछे छोड़ सकता है। विलेयता का दिया व्यवहार क्रिस्टल बनाकर प्राप्ति और शुद्धिकरण का आधार हो, तो उपयुक्त क्रिस्टलीकरण योजना चुनी जा सकती है।

लक्ष्य B, जल इकट्ठा करना: आसवन की योजना में जल-वाष्प का संघनन और जल का संग्रह शामिल है। साधारण वाष्पीकरण में जल परिवेश में चला जाता है।

चित्र CF1-V04. प्राप्ति के लक्ष्य के अनुसार शाखाएँ

रेत + घुला नमक + जल → साधारण निस्यंदन

• अवशेष: मोटी रेत
• निस्यंद: घुला नमक + जल

इस निस्यंद से आगे:

यह बताई प्रक्रियाओं में चयन है; कोई एक विधि हमेशा सर्वोत्तम है, ऐसा दावा नहीं है। यहाँ की कोई बात इकट्ठा जल को पीने के लिए सुरक्षित प्रमाणित नहीं करती।

5. यही तर्क दूसरी विधियों पर लगाएँ

अगले तुलना-पैनल में हर विधि का सिद्धांत दिया है। दस पदार्थ-विधि जोड़ियाँ रटने की जरूरत नहीं है। इस पैनल की किसी अपरिचित विधि पर प्रश्न हो, तो उपयोगी सिद्धांत साथ दिया जाएगा।

हल सहित तुलना-पैनल CF01-F

गुरुत्व या घुमाना: अविलेय कण गुरुत्व के कारण बैठें, तो यह अवसादन है। ऊपर के द्रव को बैठे पदार्थ से अलग करना निस्तारण है। यदि दी गई जानकारी कहती है कि घुमाने से महीन परिक्षिप्त कण तेजी से बैठते हैं, तो संबंधित विधि अपकेंद्रीकरण है। निर्णय का आधार बताया गया बैठने का व्यवहार है, केवल नमूने का धुँधला दिखना नहीं।

चुंबकीय या अचुंबकीय: एक ठोस चुंबक की ओर आकर्षित हो और दूसरा न हो, तो चुंबकीय पृथक्करण इस अंतर का उपयोग करता है। वर्णित स्थिति में कोई भी घटक प्रतिक्रिया न दे, तो इस विधि से अलग करने का लाभ नहीं मिलेगा।

अलग गति से चलने वाले रंजक: घुले रंजक साधारण फिल्टर पेपर से गुजर सकते हैं। स्थिर पेपर और गतिशील विलायक से उनकी पारस्परिक क्रियाएँ अलग हों, तो वे अलग गति से चलकर पेपर क्रोमैटोग्राफी में पृथक हो सकते हैं। अलग रंग पट्टियाँ देखने में मदद करते हैं; रंग का अंतर स्वयं पृथक्करण का बल नहीं है।

सीधे वाष्प या विलयन से क्रिस्टल: दिया हुआ एक ठोस सीधे वाष्प में बदले और बाद में ठोस रूप में निक्षेपित हो, जबकि उन्हीं दशाओं में दूसरा ऐसा न करे, तो उपयोगी व्यवहार ऊर्ध्वपातन और फिर निक्षेपण है। क्रिस्टलीकरण इसके बजाय विलयन के बताए व्यवहार पर निर्भर करता है। अंत में दोनों से ठोस मिल सकता है, केवल इसलिए उन्हें एक ही प्रक्रिया न समझें।

अलग द्रव-परतें या एक समांगी द्रव अवस्था: अमिश्रणीय परतें पृथक्करण कीप के सिद्धांत का आधार हैं। समांगी द्रव-मिश्रण को उसी उपकरण में रखने से परतें नहीं बन जातीं। वाष्पशीलता पर आधारित किसी उपयुक्त विधि के लिए उसकी अलग शर्तें दी जानी चाहिए।

ये वर्णित प्रणालियों की व्याख्याएँ हैं, उपकरण चलाने के निर्देश नहीं। छँटाई-केंद्र की उपमा इन चुनावों को जोड़ती है: विधि तभी उपयोगी है, जब वह संबंधित गुण-अंतर पर काम कर सके।

वैकल्पिक जोड़: द्रव्यमान के आधार पर सांद्रता, CF01-D

यह भाग वैकल्पिक है और इस पाठ के अनिवार्य जाँच-प्रश्नों या मॉड्यूल पुनरावलोकन में नहीं पूछा जाएगा।

एक अंतिम विलयन में 9 g विलेय और 141 g विलायक हैं; कोई पदार्थ खोया नहीं है। विलयन का द्रव्यमान = 9 + 141 = 150 g। द्रव्यमान प्रतिशत = (9/150) × 100 = 6%। 141 g से भाग देने पर जरूरी विलयन-द्रव्यमान के बजाय विलायक-द्रव्यमान लिया जाएगा। प्रतिशत का आधार बताएँ; सांद्रता के हर प्रतिशत को एक ही राशि न समझें।

अपना तर्क जाँचें

व्याख्याएँ पढ़ने से पहले पाँच प्रश्न हल करें। यह निःशुल्क, बिना समय-सीमा का सीखने वाला अभ्यास है; ऋणात्मक अंकन नहीं है। यह आधिकारिक RRB प्रश्नपत्र या विषयवार भार का अनुमान नहीं है।

1. एक नमूने में केवल कार्बन डाइऑक्साइड है, जिसमें कार्बन और ऑक्सीजन निश्चित संघटन में रासायनिक रूप से जुड़े हैं। दूसरे नमूने में कई गैसों वाली सामान्य शुष्क वायु है। सही वर्गीकरण कौन-सा है?

A. कार्बन डाइऑक्साइड: यौगिक; वायु: मिश्रण B. दोनों यौगिक हैं C. कार्बन डाइऑक्साइड: मिश्रण; वायु: यौगिक D. दोनों तत्व हैं

2. बंद पात्र में शुद्ध बर्फ बिना किसी रासायनिक अभिक्रिया के पिघलती है। कौन-सी कण-मॉडल व्याख्या सही है?

A. हर जल-कण बड़ा होकर नया पदार्थ बन जाता है B. बर्फ में कणों की गति पूरी तरह शून्य थी C. जल H₂O ही रहता है; व्यवस्था और गति की स्वतंत्रता बदलती हैं D. H₂O समूह अलग हाइड्रोजन और ऑक्सीजन परमाणुओं में टूट जाते हैं

3. दिए नमूने में मोटी रेत, पूरी तरह घुली चीनी और जल हैं। रेत अविलेय है और साधारण फिल्टर पेपर में रुक जाती है। निस्यंदन का एक चरण क्या करेगा?

A. रेत और घुली चीनी दोनों पेपर पर रुकेंगे B. केवल चीनी पेपर पर रुकेगी C. पेपर पर कुछ नहीं रुकेगा D. रेत पेपर पर रुकेगी; घुली चीनी जल के साथ निकल जाएगी

4. लक्ष्य नमक के विलयन से जल को अलग इकट्ठा करना है। बताई दशाओं में नमक अवाष्पशील है। किस वैचारिक विधि में जल को वाष्प बनने के बाद फिर इकट्ठा करने का चरण है?

A. केवल साधारण निस्यंदन B. संघनन और संग्रह सहित आसवन C. केवल खुली हवा में वाष्पीकरण D. चुंबकीय पृथक्करण

5. तीनों नमूने पहले से मिश्रण होने के रूप में ज्ञात हैं। स्कूल के आदर्शीकृत तुलनात्मक मॉडल में V साधारण फिल्टर पेपर से गुजरता है, 15 मिनट में नहीं बैठता और प्रकाश-पथ दिखाई नहीं देता। उसी अवधि में W का तलछट दिखता है और वह पेपर में रुकता है। X अवधि भर परिक्षिप्त रहता है, पेपर से गुजरता है और प्रकाश-पथ दिखाता है। कौन-सा कथन साक्ष्य और उसकी सीमा दोनों का ध्यान रखता है?

A. V विलयन और W निलंबन के अनुरूप हैं; इस मॉडल में X कोलॉइड के अनुरूप है, पर केवल प्रकाश का प्रकीर्णन इसका प्रमाण नहीं होगा B. प्रकाश-पथ न दिखने से V अवश्य शुद्ध द्रव है C. फिल्टर पेपर से गुजरने के कारण X अवश्य वास्तविक विलयन है D. प्रकाश का प्रकीर्णन करने वाला हर मिश्रण कोलॉइड होता है

उत्तर और विकल्पों की जाँच

1. A. कार्बन डाइऑक्साइड: यौगिक; वायु: मिश्रण

A सही है। पहला नमूना एक रासायनिक पदार्थ है, जो अलग तत्वों से निश्चित संघटन में बना है। वायु में कई पदार्थ मिले हैं। B मिश्रण को एक ही यौगिक मान लेता है। C दोनों वर्ग उलट देता है। D कार्बन डाइऑक्साइड के अलग तत्वों और वायु के कई पदार्थों की उपेक्षा करता है। गैस होना संघटन का वर्ग नहीं बताता।

2. C. जल H₂O ही रहता है; व्यवस्था और गति की स्वतंत्रता बदलती हैं

C पदार्थ की पहचान बनाए रखते हुए अवस्था-परिवर्तन समझाता है। बर्फ में कण अपने स्थानों के आसपास कंपन करते हैं; द्रव जल में वे एक-दूसरे के पास से आगे बढ़ सकते हैं। A नया पदार्थ और कणों का आकार बढ़ना मान लेता है। B ठोस में कणों की गति शून्य मानता है। D जल-समूहों का टूटना बताता है, जो पिघलना नहीं है। चित्र से यह दावा भी नहीं करना चाहिए कि हर पदार्थ पिघलने पर फैलता है।

3. D. रेत पेपर पर रुकेगी; घुली चीनी जल के साथ निकल जाएगी

D सही है। यह चरण बताए गए मोटे अविलेय कणों को द्रव से अलग करता है। घुली चीनी जल के साथ निस्यंद में रहती है। A घुली चीनी को मोटे कण मानता है। B गुजरने वाले घटक को चुनता है और रेत को छोड़ देता है। C रेत के रुकने की दी गई शर्त के विरुद्ध है। इस निस्यंदन से न सूखी चीनी मिली, न द्रव के पीने योग्य होने का प्रमाण मिला।

4. B. संघनन और संग्रह सहित आसवन

B सही है: बताए आसवन में जल-वाष्प का संघनन करके जल इकट्ठा होता है। A घुले नमक को जल से अलग नहीं करता। C नमक पीछे छोड़ सकता है, पर जल को इकट्ठा करने के बजाय परिवेश में खो देता है। D के लिए इस प्रश्न में उपयोगी चुंबकीय गुण-अंतर नहीं दिया है। इकट्ठा जल अपने-आप पीने के लिए सुरक्षित प्रमाणित नहीं हो जाता; वह अलग प्रश्न है।

5. A. V विलयन और W निलंबन के अनुरूप हैं; इस मॉडल में X कोलॉइड के अनुरूप है, पर केवल प्रकाश का प्रकीर्णन इसका प्रमाण नहीं होगा

A संयुक्त प्रेक्षणों का उपयोग करता है और स्कूल-मॉडल की सीमा बनाए रखता है। B इस दी हुई बात के विरुद्ध है कि V मिश्रण है; वैसे भी प्रकाश-पथ न दिखना शुद्धता प्रमाणित नहीं करता। C X में दिखाई देने वाले प्रकीर्णन की उपेक्षा करता है और साधारण पेपर से गुजरना ही विलयन पहचानने के लिए पर्याप्त मानता है। D गलत है, क्योंकि निलंबन भी प्रकाश का प्रकीर्णन कर सकते हैं। थोड़ी देर न बैठना अपने-आप सार्वभौमिक पहचान-परीक्षण नहीं है; वास्तविक अस्पष्ट नमूने के लिए और साक्ष्य चाहिए।

इस पाठ का स्थान और स्रोत

RRB CEN 09/2025 की आधिकारिक सूचना के खंड 14.1, मुद्रित पृष्ठ 28 में सामान्य विज्ञान का स्तर कक्षा 10 CBSE बताया है। इस पाठ को अलग अध्याय के रूप में नामित नहीं किया गया है। ये आधारभूत बातें आगे का रसायन-विज्ञान समझने में मदद करती हैं; RRB की विषय-सूची उदाहरणात्मक है, संपूर्ण नहीं।

अवधारणाओं के संदर्भ: NCERT Exploration, कक्षा 9, अध्याय 5, प्रथम संस्करण अप्रैल 2026, खंड 5.1–5.5, मुद्रित पृष्ठ 73–88; NIOS माध्यमिक विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी 212, पाठ 2, खंड 2.1–2.9, मुद्रित पृष्ठ 22–44, संस्करण स्थापित नहीं। मिश्रण की व्याख्या में वर्तमान NCERT प्रमुख आधार है; पुरानी सामग्री की संख्यात्मक और वैज्ञानिक अतिसरलीकृत बातें नहीं अपनाई गई हैं। यहाँ की शिक्षण-भाषा, उदाहरणों की व्याख्याएँ, चित्र-योजनाएँ और प्रश्न मौलिक हैं। यह विकसित किए जा रहे पाठ्यक्रम का एक पाठ है, सामान्य विज्ञान का पूरा पाठ्यक्रम नहीं। हिंदी मूल शिक्षण-अनुवाद है, आधिकारिक RRB या NCERT अनुवाद नहीं।

उदाहरण से समझें

अलग तरह के द्वारों वाला छँटाई-केंद्र सोचें। आकार के आधार पर रोकने वाला द्वार, चुंबक और बैठने का क्षेत्र तभी मदद करेंगे, जब संबंधित गुणों में अंतर हो। पहले अंतर पहचानें; फिर तय करें कि क्या वापस रखना है। यह गुण-आधारित पृथक्करण समझाता है, पर वास्तविक मिश्रणों के टुकड़े हमेशा अलग दिखाई नहीं देते। उपमा रासायनिक बंध नहीं समझाती और पूर्ण पृथक्करण की गारंटी नहीं देती।

सूत्र और नियम

• अवस्था और संघटन अलग वर्गीकरण हैं
• शुद्ध पदार्थ: एक रासायनिक पदार्थ; तत्व या यौगिक
• मिश्रण: कई पदार्थ; समान दिखना शुद्धता का प्रमाण नहीं
• जल के पिघलने पर H₂O पहचान बनी रहती है; कणों की व्यवस्था/गति बदलती है
• विलयन, निलंबन और कोलॉइड: संयुक्त प्रेक्षण और बताई दशाएँ देखें
• केवल कोलॉइड ही प्रकीर्णन नहीं करते; साधारण निस्यंदन शुद्धता-परीक्षण नहीं
• पृथक्करण: घटक → गुण-अंतर → प्राप्ति का लक्ष्य → विधि की सीमा
• साधारण निस्यंदन उपयुक्त अविलेय कण रोकता है, घुला नमक नहीं
• वाष्पीकरण से अवाष्पशील विलेय मिल सकता है; आसवन से उपयुक्त विलायक इकट्ठा हो सकता है
• अमिश्रणीय परतों को अलग किया जा सकता है; केवल घनत्व-अंतर पर्याप्त नहीं
• दूसरी विधियों के सिद्धांत नए मामले में लगाने के लिए दिए जाएँगे, रटने की सूची नहीं
• साफ या पृथक किया जल अपने-आप पीने योग्य नहीं
• वैकल्पिक द्रव्यमान % = विलेय का द्रव्यमान / विलयन का द्रव्यमान ×100; अनिवार्य पुनरावलोकन में नहीं